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商品展示柜的展示性

展示柜制作要想大限度地吸引、招徠顧客，就必須充分發(fā)揮設計者的創(chuàng)造才能和豐富的想象力，創(chuàng)造出標新立異的審美形象。與此同時，制作中又必須注重審美創(chuàng)造的真實性，即所傳達的信息必須準確，不能夸大其詞、虛張聲勢，這也是現(xiàn)代商業(yè)展示柜制作十分關(guān)鍵的問題。否則，不僅會失去信譽，違背職業(yè)道德，還會造成消費者心理上的不信任感和憎惡感。美國工商界在其廣告信條八則中有五條是有關(guān)真實性問題的，即講求事實，不引you，價格確實，不得夸張，誠實推薦等，由此可見一斑。同時，強調(diào)商業(yè)柜臺制作的真實性，并不意味著否定表現(xiàn)手法的豐富性。相反，為了激發(fā)人們的情感，調(diào)動購買欲望，必須重視表現(xiàn)手法的獨特性、豐富性和新奇感。

展示柜對環(huán)境的觀念

展示柜所使用的地段主要是訴諸于人的視覺、聽覺感受，它與人的活動場所——環(huán)境有著緊密的聯(lián)系。同時，它也構(gòu)成城市人文景觀的重要方面，所以，必須充分強調(diào)其環(huán)境觀念。展示柜制作是存在于人——環(huán)境這個大系統(tǒng)之中的，因此，在具體設計時必須從整體空間出發(fā)進行綜合設計。要依據(jù)所處環(huán)境的色彩、建筑、道路寬窄和氣候季節(jié)等方面的特點進行綜合考慮，這在店面展示、霓虹燈、招貼廣告、電子顯示廣告設計中尤為重要。從整個城市總體規(guī)劃及環(huán)境美的要求出發(fā)，應對其設計提出統(tǒng)一的要求和規(guī)劃，經(jīng)過系統(tǒng)地規(guī)劃設計，才能形成琳瑯滿目的繁榮街景。反之，則會產(chǎn)生雜亂無章的感覺。

點菜柜

點菜柜是酒店用來展示菜單上食物的立體化、真實感的展示平臺，這樣顧客就能直接增進他們將要吃到的菜品的鮮活性，增加了食欲，也減免了服務員介紹不全的尷尬，為酒店和顧客雙方帶來了好處和實惠。

實物點菜實際是把名檔式的超市經(jīng)營理念引入餐飲中，其優(yōu)點是透明，衛(wèi)生,高雅.酒店的菜做的如何，一看點菜柜上的菜就知道了。 名檔點菜,是餐飲消費發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業(yè)績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。