桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。桂圓為常綠喬木，樹體高大，多為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉對生或互生，圓錐花序頂生或腋生，果球形，種子黑色有光澤，花期3～4月，果期7～8月。今天我們就把龍眼烘干，做成桂圓。

龍眼烘干后可以煲湯可以直接食用，是一種常見的熱帶水果。龍眼烘干相對其他就簡單很多。關(guān)鍵還是要選擇正確的烘干機(jī)。珠海市智烘研發(fā)生產(chǎn)銷售的烘干機(jī)是一種功能強(qiáng)大，可以烘千、除濕、排濕、冷干、分時段編程干燥，能滿足各個烘千行業(yè)的要求;機(jī)組智能運行無需人工值守;機(jī)組小巧不占地方;高效、節(jié)能、環(huán)保、智能。

智烘熱泵龍眼烘干機(jī)實際經(jīng)驗總結(jié)：烘干：分2次進(jìn)行，即初焙和復(fù)焙，技術(shù)關(guān)鍵在于掌握火力的大小與均勻，翻焙也要及時、均勻。初焙約經(jīng)24小時，溫度控制在65-70C，使底層龍眼果殼迅速受熱變硬，以免受壓凹陷。烘6小時后進(jìn)行*次翻焙，將果實按上、中、下三層分別取出，放在竹簍內(nèi)，然后上下層對調(diào)，中層不動，再攤上棚面，繼續(xù)烘干。烘6小時后進(jìn)行第二次翻焙，這時中層作底層，上層作中層，下層作上層。以后每隔4小時進(jìn)行第三、四次翻焙。第三次是上下兩層對調(diào)，第四次是前后分兩段對調(diào)。如只翻焙3次的，則約每6小時翻焙1次，把第三、四次的翻焙作業(yè)合并，即一面上下層對調(diào)，一面前后段對調(diào)。這時，初焙完成的優(yōu)良成品是外殼堅硬，果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光；有細(xì)小皺紋，果核外皮易脫落，核仁淡白色。經(jīng)過初焙的龍眼干放在竹簍內(nèi)，揀出破殼果干，每天翻簍1次，經(jīng)4-5天后可進(jìn)行復(fù)焙。烘焙的溫度控制在60C左右，時間為6小時，每2小時翻焙1次。烘至果蒂用手指輕推即脫落為好，此時果肉呈現(xiàn)細(xì)密皺紋，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，極易裂開，而且很脆，斷面呈草木灰色。龍眼烘干率因品種而異，一般為33%-37%。

智烘龍眼熱泵烘干機(jī)中龍眼干制所采用的空氣能熱泵干燥技術(shù)，在節(jié)能上有著顯著的效果，其消耗一度電可以產(chǎn)生三到四度電的熱量，能源效率是其他設(shè)備的3-4倍，是值得大力開發(fā)和推廣利用的綠色環(huán)保設(shè)備；在空氣流通的地方都可安裝龍眼熱泵烘干機(jī)，不需要打井，大量節(jié)省場地空間；溫濕度全自動控制選配方面，可根據(jù)干燥工藝的要求預(yù)設(shè)各時段的干球溫度和濕球溫度值，程序控制器根據(jù)各傳感器的測量數(shù)值及時發(fā)出指令，各個執(zhí)行機(jī)構(gòu)將根據(jù)指令快速調(diào)整烘干生產(chǎn)的的溫濕度曲線，實現(xiàn)自動化操作。智烘熱泵烘干機(jī)干燥原理：利用逆卡諾原理，氣體氟利昂被壓縮機(jī)加壓，成為高溫高壓氣體（溫度高達(dá)100℃），進(jìn)入室內(nèi)側(cè)的換熱器（冷凝器），冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣。烘干房內(nèi)的物料通過熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達(dá)到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經(jīng)過節(jié)流閥變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊后w，由于壓力驟然降低，液態(tài)的冷媒進(jìn)入蒸發(fā)器會源源不斷吸收周邊空氣的低位熱能迅速蒸發(fā)變成氣態(tài)，吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機(jī)，進(jìn)入下一個循環(huán)。這樣，冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。智烘熱泵烘干機(jī)如需定制提供一下資料：1、需要烘干產(chǎn)品的數(shù)量、烘干要求、廠房場地有限的，需要提供場地的具體尺寸。2、提供準(zhǔn)確的電壓，以及設(shè)備使用地址，方便我公司核算運費和安裝成本。3、根據(jù)您提供的資料，我公司提供烘干方案和報價，雙方就產(chǎn)品材料，付款方式都認(rèn)可后，簽訂購買合同。智烘熱泵烘干機(jī)售后保障：精心安裝——專業(yè)的施工隊伍，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)安裝。免費調(diào)試——按照客戶的需求，將整體系統(tǒng)設(shè)備調(diào)至優(yōu)良狀態(tài)。免費培訓(xùn)——好的設(shè)備還需要好的操作和保養(yǎng)，我們提供免費培訓(xùn)，讓顧客用的放心。定期回訪——售后服務(wù)人員定期回訪，以確保產(chǎn)品使用后果。終身保養(yǎng)——建立客戶檔案，與用戶共同制定維護(hù)保養(yǎng)得計劃?？焖俜磻?yīng)——接到用戶維修，維修人員快速處理，讓顧客省心省力。設(shè)備保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。

智烘龍眼烘干機(jī)主機(jī)烘房的匹配 智烘龍眼烘干機(jī)設(shè)備有不同大小不同型號，從3P-30P不等，烘房定制也從10來立方米到上百立方米不等。對于主機(jī)、烘房的選擇，并非可以隨心所欲，也不是選擇越小越好或者越大越好。這其中的匹配，合適才是重要的，選擇多大的主機(jī)，定制多大的烘房，主要由批次烘干量來決定，只有兩者匹配好，才能真正做到省電節(jié)能，降低成本，縮短時間。熱泵龍眼烘干機(jī)設(shè)備具體的匹配如下： 1、  批次烘干量在400斤以下的，宜選用3P的主機(jī)，并定制一個15立方米左右的烘干房使用，每批次運行過程中每小時平均用電在4度左右。 2、  批次烘干量在800斤以下的，宜選用6P的主機(jī)，并定制一個25立方米左右的烘干房使用，每批次運行過程中每小時平均用電在7度左右。 3、  批次烘干量在1500斤以下的，宜選用10P的主機(jī)，并定制一個40立方米左右的烘干房使用，每批次運行過程中每小時平均用電在13度左右。 4、  批次烘干量在3000斤以下的，宜選用20P的主機(jī)，并定制一個80立方米左右的烘干房使用，每批次運行過程中每小時平均用電在25度左右。