山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備
蒸包子時(shí)成型開裂解決辦法

包子饅頭在成型的時(shí)候開裂解決辦法：

1.面團(tuán)硬，水放少了。

2.和面后沒有靜置松弛。

3.成型時(shí)，干粉多了或劑子被風(fēng)干了、失水了。

解決辦法：

1.面團(tuán)硬、水少，典型的配方配比問題，可以多放些水，具體放多少水要根據(jù)面粉的吃水量來決定，沒有固定的，這個(gè)要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來判斷。做包子放51%的水，也就是一斤粉放255克水。

蒸煮爐主要技術(shù)參數(shù)

蒸煮爐主要技術(shù)參數(shù)：

燃?xì)夥N類：液化氣

燃?xì)鈮毫Γ?800Pa

熱負(fù)荷：35kw/h

電源：220V/50hz （風(fēng)機(jī)450W)

重量：145Kg

外形尺寸：1000X1200X800mm

注：尺寸如有變動(dòng)，暫不給予通知。

    多年來，鑫興奧廚業(yè)以科技進(jìn)步為導(dǎo)向，品牌質(zhì)量能夠?yàn)榛A(chǔ)，客戶滿意為前提，牢固樹立“誠信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)中去，在改革中求創(chuàng)新，在創(chuàng)新中求發(fā)展，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的產(chǎn)品和最完善的服務(wù)。

    面對(duì)未來與挑戰(zhàn)，鑫興奧廚業(yè)將以更加堅(jiān)定豪邁的步伐，向更新、更高的目標(biāo)奮進(jìn)。鑫興奧廚業(yè)熱忱的期待著與社會(huì)各界新老客戶攜手并進(jìn)再鑄輝煌。

蒸煮爐

蒸煮爐使用：

  1、先打開自來水開關(guān)，讓水箱盛滿清水。

  2、打開氣源，將火力調(diào)節(jié)旋鈕旋至“中”處。

  3、將點(diǎn)火開關(guān)旋至“開”處，蒸煮爐自動(dòng)打火點(diǎn)燃，根據(jù)需要可將“火力調(diào)節(jié)”開關(guān)旋至相應(yīng)位置。

  4、關(guān)機(jī)：將點(diǎn)火開關(guān)按至“關(guān)”的位置，蒸煮爐自動(dòng)熄火，再把氣瓶閥關(guān)閉。

 鑫興奧廚業(yè)主要產(chǎn)品有：節(jié)能型煮面爐、蒸包爐、多功能導(dǎo)熱鍋、灶具系列、調(diào)理系列、食品機(jī)械與冷凍冷藏等產(chǎn)品。產(chǎn)品具有造型美觀、大方，環(huán)保節(jié)能、實(shí)用性強(qiáng)等特點(diǎn)，適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院等場所。