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隧道速凍機結構優(yōu)勢

   隧道式速凍機是一種結構成熟、性能穩(wěn)定的食品速凍設備，該設備采用國際xian進的速凍技術，變頻器無極調節(jié)傳送速度。設備采用優(yōu)質不銹鋼網(wǎng)帶進行輸送，高彈性不銹鋼絲材質，表面平整，承載能力強，使用壽命長久。

   隧道速凍機采用縱向對吹循環(huán)送風的方式，弧形風道設計，確保食品均勻快速凍jie。設備墻體保溫板外包雙面優(yōu)質304不銹鋼板，硬質聚氨酯發(fā)泡填充制作，凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫隔熱效果好，有效的節(jié)約能源。

    隧速凍機道設備內外框架結構均為食品級304不銹鋼材質，與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長設備使用壽命。全鋁合金蒸發(fā)器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時，延長設備連續(xù)工作時間。
單凍機

隧道速凍機介紹

 隧道式速凍機是一種結構最為簡單的速凍機，按使用的輸送帶形式的不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式。

 網(wǎng)帶式速凍隧道使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種，網(wǎng)帶式速凍機結構簡單，運行可靠，使用壽命長。網(wǎng)帶上下都能通風，凍jie速度快。增加打帶裝置，改變吹風方式，容易實現(xiàn)流態(tài)化。

隧道式速凍機配置：

速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫凍jie過程.

該類型的速凍裝置，結構簡單，用不銹鋼網(wǎng)作為速凍輸送帶，被凍品可直接放在網(wǎng)上，也可以裝入托盤。采用單層或多層方式入料，生產能力高。輸送帶為無極調速，可根據(jù)物料的不同，調整凍jie時間。主要用于肉串、雞腿、雞翅、海產品如面包魚、魚片、蝦、蛤蜊肉、章魚塊、烏魚板等及分割魚類、肉類及包子、餃子等面食的速凍.
單凍機

?比起冷庫速凍機的優(yōu)勢在于：

速凍冷庫內貨物的進出需要靠人工才能實現(xiàn)，需要速凍的食品放入冷庫內，制冷設備開機運行，開始對食品進行迅速降溫凍jie；當食品凍jie好之后，制冷設備停機，此時也需要人工將貨物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。不同于冷庫的是：速凍隧道可以省去人工搬運這道工序，通過輸送網(wǎng)帶將貨物傳送至隧道內，貨物經過隧道后被迅速凍jie，再被輸送出進行下一步工序。

通過速凍隧道凍jie食品，只要貨物源源不斷進入隧道內，不斷有熱量產生，制冷機組將一直運行，直至貨物停止輸送，機組根據(jù)隧道內溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產效率，而且還節(jié)約了機組由于頻繁開機而消耗的電能，起到節(jié)能的作用.

庫體采用超厚聚氨酯保溫板；超厚304不銹鋼防撞外側板材；檢修門設有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條.
單凍機