珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 廣東省珠海市
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珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
主營產(chǎn)品: 農(nóng)副產(chǎn)品烘干機, 果蔬烘干機, 水產(chǎn)品烘干機, 中藥材烘干機, 肉制品烘干機, 食用菌烘干機, 粉面產(chǎn)品烘干機, 污泥烘干機, 工業(yè)產(chǎn)品烘干機
臘肉臘鴨臘腸烘干箱定制
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珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉厚波
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型
所在地區(qū)
廣東省珠海市
使用時正確操作方法:
將承載物用的篩子均勻地放上待烘干的物料后,按順序依次裝入箱體內(nèi),關(guān)好箱門,暢開左右頂蓋,開啟風(fēng)機,將溫度計插在左、右 兩個前門洞中,然后將煙煤塊或柴禾放入爐膛中點燃進行加熱,開始火力不宜過大,應(yīng)慢火加溫,前兩個小時內(nèi),每隔20分鐘左右,應(yīng)上下?lián)Q一下篩子位置, 有已烘干的及時收取。烘制過程中,注意觀察溫度計所指示的讀數(shù),開始溫度控制在25°—35°為宜。
臘肉烘干機,烘干制作煙熏臘肉,環(huán)保節(jié)能型臘肉烘干設(shè)備,操作簡單使用方便 臘肉是中國腌肉的一種,主要流行于、和一帶,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進行腌制,所以稱作其臘肉。廣式臘肉以臘腩條最聞名,是以豬的肋條肉為原料經(jīng)腌制、烘干而成,具有選料嚴(yán)格、制作精細(xì)、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚等特點;臘肉,選用皮薄、肉嫩、體形適宜的豬為原料、經(jīng)切條、配制輔料,腌漬、洗鹽、晾干和熏制而成;臘肉,是將豬肉切成5cm寬的條狀,經(jīng)腌漬、洗晾、烘干熏制而成。
臘肉烘干機的安裝: 機子安裝前應(yīng)選擇比較干燥、平整、頂部和四周通風(fēng)條件較為通暢的地方。找平地面,將主機放置在中間位置,按出廠時木板上所標(biāo)注的位置 擺放左后板、左側(cè)板,用隨機附帶的連接板及螺栓將后反、側(cè)板與主機聯(lián)接,然后將左前門從上往下插入較鏈孔安裝好左箱體,依同樣的方法安裝好右箱體,將風(fēng)扇 接在220V照明電源上試運轉(zhuǎn)。首先檢查風(fēng)扇風(fēng)葉是否旋轉(zhuǎn)靈活、輕快,然后檢查電源電壓是否與本機標(biāo)準(zhǔn)電壓相等。智烘臘肉熱泵烘干機的烘干工藝:
臘肉的等速干燥階段,歷時5-7個小時,控制烘干房溫度在60-65度,在物料裝入烤房內(nèi)2小時內(nèi)溫度要很快升溫到60-65度,不用排濕,到的目的是:是新鮮的臘肉在2小時內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致,在升溫的過程中,也是臘肉內(nèi)的調(diào)味品和肉一個發(fā)酵的過程,可以控制肉不變色,不變味。智烘臘肉熱泵烘干機其優(yōu)勢: 智烘熱泵烘干機的優(yōu)點: (1)能耗費用低——熱泵烘干機在運行中能回收外界環(huán)境中濕熱空氣的顯熱和潛熱,能量得到充分而合理利用,是一種公認(rèn)的高效節(jié)能設(shè)備。比柴油鍋爐干燥房節(jié)能50%以上,比電熱烘干房節(jié)能以上,比煤鍋爐節(jié)能35%以上40% (2)不污染環(huán)境——由于熱泵烘干機的全過程是在封閉系統(tǒng)中進行,不需向周圍環(huán)境排濕,同時也會排出有害、有臭味的氣體。若將進出料系統(tǒng)全部封閉在管道中,會使整個操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比,是一個獨特的優(yōu)點。 (3)烘干質(zhì)量好——熱泵烘干機裝置中的干燥介質(zhì)是在封閉的空間循環(huán);不受外界氣候條件的影響,一年四季在同一條件下運行,所以干燥質(zhì)量非常良好。 (4) 智能化控制-----可以根據(jù)用戶工藝要求進行調(diào)控。 (5) 無需專人看管----全智能溫度濕度控制,不要人看管,真正實現(xiàn)智能化生產(chǎn),大大降低成本費用。 (6)先進的合理的烤房結(jié)構(gòu),合理的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),保證烤房內(nèi)的每處的受熱都均勻,品質(zhì)一樣的好 (7)設(shè)備運行沒有三廢的排放,不需要鍋爐或者燒煤燒柴,設(shè)備主要是吸收空氣中熱量對物料進行烘干,耗一度電能產(chǎn)生是3度電的熱量,真正實現(xiàn)節(jié)能生產(chǎn)。 空氣能熱泵烘干機是我司空氣能高溫?zé)岜煤娓蛇\用之一,專用于臘肉,臘腸、臘味等花類烘干除濕,其特點主要表現(xiàn)在: 高效節(jié)能---能效比(COP)3.0-4.0,一度電可釋放出3-4度電的熱能,只需要少量運行電能即可,節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40% ,比燒煤節(jié)能30%環(huán)保衛(wèi)生---不用燒煤、柴、燃油(氣),無有害氣體、廢水、廢渣排出;純熱風(fēng)烘干方式,對物料無污染靈活便捷