用豆芽機培育豆芽先要人工選豆，然后進行3小時左右的泡豆催芽后，將豆均勻放入豆芽培育盒中，將豆芽機的電源水源接通，根據放入豆的瓶中不同在微電腦的控制器上設定好溫度和自動淋水以及滅菌。機器就會自動控制，不需要人工看管。3天后就可以達到理想銷售效果。

設備設計有“微電腦控制器”、“多屏數顯”、可實現智能化控制水箱溫度、生長室溫度，淋水時間、淋水間隔時間、泡豆時間、生長時間，超溫強制淋水時間，缺水自動報警保護功能;預設參數掉電記憶功能，意外漏電保護功能，安全可靠。

純綠色豆芽的生產，屬于剛問世的新產品，不加任何化工原料和食品添劑，迎合了廣大消費者的消費觀念。特別是21世紀，消費者把健康列在首要位置，人們不再注重于填飽肚子、滿足食欲，而是更注重健康，更注重于回歸自然，更注重于產品的營養(yǎng)、美味、品質。

豆芽機，電腦控制，自動控溫，自動淋水，臭氧滅菌，綠色環(huán)保，經久耐用；具有省時、省工、低耗、無噪音、無污染等優(yōu)點。

豆芽機性能特點

1、整機采用全鋼制結構，內置鍍鋅板，不銹鋼支架，經久耐用。

2、箱體全夾層具有良好保溫性能，水箱內置，做到節(jié)水節(jié)能、衛(wèi)生高效。

3、采用通用周轉箱，抽屜式作業(yè)，使用方便，配套容易。

4、分室隔離放置生長箱，適合分批循環(huán)生產；同時容易清洗、消毒。

5、整機采用智能型設計，操作簡便。

豆芽機設備廣泛適用于創(chuàng)業(yè)投資者、賓館酒店以及機關、學校、企業(yè)等食堂使用。該豆芽機械更是海島邊關、遠洋船舶人員食用新鮮蔬菜的理想設備。