冷藏、冷凍行業(yè)的發(fā)展，使得超市飲料保鮮柜的使用越來(lái)越普遍，有一些超市飲料保鮮柜甚至超齡工作，安全隱患大大提高。那么我們要怎么預(yù)防這個(gè)問題呢？

制冷效果下降，耗電量增加：超市飲料保鮮柜剛買回來(lái)的時(shí)候，制冷速度快而且耗電量小。當(dāng)出現(xiàn)耗電量是當(dāng)初的兩倍，制冷效果變差。如果設(shè)備沒有問題，那么就要注意可能是老齡化了，這時(shí)候我們就需要考慮換新柜了。

①超市飲料保鮮柜在初期運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)要細(xì)心觀察壓縮機(jī)的回油情況，并保持清潔。如果發(fā)現(xiàn)油面不夠清潔或者是油面下降，要及時(shí)加油或者換新油。這樣可以避免潤(rùn)滑不良。

②超市飲料保鮮柜壓縮機(jī)設(shè)備的運(yùn)行情況，檢查排氣溫度，在季節(jié)變換時(shí)，溫差變化大的時(shí)候要特別注意運(yùn)行情況。如果異常，及時(shí)檢查，調(diào)整系統(tǒng)冷凝溫度和供液情況

③超市飲料保鮮柜的聲音判斷。仔細(xì)聽水泵、冷卻塔、壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)等設(shè)備的運(yùn)行聲音，如果不符合常規(guī)，應(yīng)及時(shí)檢修，檢修部位可參考，壓縮機(jī)、排氣管及地腳的震動(dòng)情況

④注意超市飲料保鮮柜的壓縮機(jī)周圍的環(huán)境衛(wèi)生，要保持整潔干凈，并定期清理灰塵，防止灰塵過多積累，造成超市飲料保鮮柜發(fā)生超壓或不制冷故障。

對(duì)于大多數(shù)冷柜來(lái)說(shuō)，隨便長(zhǎng)時(shí)間停用冷柜可能會(huì)影響冷柜壽命，因?yàn)槔涔駜?nèi)膽的塑料在常溫下(斷電后)比在低溫時(shí)更容易老化，連續(xù)使用可以減緩老化現(xiàn)象，相對(duì)地延長(zhǎng)了冷柜的使用壽命。所以，我們有必要學(xué)習(xí)下在冷柜停用后采取什么樣的措施，冷柜“下崗”之前的清潔保養(yǎng)同樣有講究， 在冬季氣溫較低時(shí)，由于不再需要冷柜做太多的保鮮工作，所以會(huì)考慮停用冷柜，不過停用冷柜一段時(shí)間，反而有可能減少冷柜的使用壽命。這是因?yàn)樵跀嚯姾?，冷柜?nèi)膽的塑料在常溫下更容易出現(xiàn)老化現(xiàn)象。此外，停機(jī)不用冷柜，溫度升高后閑置不用的氟利昂，可能會(huì)出現(xiàn)直接腐蝕冷柜制冷管道的現(xiàn)象，如果出現(xiàn)內(nèi)漏現(xiàn)象，想要修理就很麻煩了。